Clos Apalta
Un verre de Clos Apalta vous ouvre les portes du rêve. Il suffit de descendre en vous et d’écouter ce qu’il a à vous confier. Tout d’abord, il y a la poétique de ses couleurs: sa robe violine aux reflets carmin, puis le toucher de bouche, doux comme un baiser d’enfant, et son nez, cascade d’arômes, cerise noire, mûre, cuir, épices, moka et cacao… Le humer longtemps, le faire frémir et vous faire frémir. Puis, vous laisser porter par sa trame tanique fine et racée. Alors, doucement, Clos Apalta vous raconte son histoire, son terroir, ses cépages, son éducation.
Clos Apalta sait ce qu’il imprime en vous- ressac d’émotions, vibrations sensuelle – pour jamais ne se laisser oublier.
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